Jordnötssås för Gurksallad med dumplings
29 juni 2026 | Asiatiskt| Sallad| Vegetariskt| Vegan| Tillbehör
Tid: 5 minuter
Du behöver
- 3 msk jordnötssmör
- 1 msk gochugaru
- 1 msk soja
- 1/2 msk socker
- 2 msk citronsaft
- 2 tsk sesamolja
- 2 klyftor vitlök
- Rostat sesamfrö till garnering
Gör så här
- Pressa eller finhacka vitlöken.
- Blanda jordnötssmör, soja, socker, gochugaru, citronsaft och sesamolja i en skål.
- Tillsätt vitlöken och rör om tills såsen är slät.
- Smaka av och justera med mer citronsaft eller soja efter smak.
- Strö rostat sesamfrö över vid servering.
Tips! Såsen passar utmärkt till gurksallad och dumplings men också som dipp eller dressing till andra asiatiska rätter.
Källa: ojva.se